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Le site de production d’Oeneo Bouchage de Céret obtient la certification B.R.C
(British Retail Consortium)

Oeneo Bouchage, n°2 mondial des solutions de bouchage à base de liège a obtenu la prestigieuse certification B.R.C. Première dans le monde du bouchage liège, cette référence reconnue dans le monde entier et en particulier auprès de la grande distribution anglaise conforte la politique qualité « Liège et Sécurité » entreprise par le groupe qui a déjà obtenu la certification ISO 9001, la mise en place de l’HACCP et l’accréditation du Bureau Veritas pour son bouchon Diam*. Cette reconnaissance vise à garantir tous les aspects de la sécurité alimentaire et la légalité du produit.

Depuis 3 ans, Oeneo Bouchage a décidé d’adapter son référent « Qualité » à celui très exigent du secteur agroalimentaire. Ainsi, le groupe a également favorisé le recrutement de cadres dirigeants venant de ce secteur et déjà rodés aux méthodes et référentiels exigés par la grande distribution anglaise.

La distribution sur le marché anglais est spécifique, 4 enseignes se partagent le marché du commerce de détail et réalise 70 % du CA, d’où l’importance sur le marché du vin très concurrentiel d’offrir les garanties les plus solides. Le B.R.C permet ainsi, de maîtriser la qualité de la production, d’accéder à de nouveaux marchés et de gagner la confiance de ses clients.
Cette organisation d’origine anglo-saxonne représente les intérêts des distributeurs britanniques de produits alimentaires. Cette dernière a développé le référentiel B.R.C qui vise à évaluer un système de management de la sécurité alimentaire de type HACCP comportant des aspects qualité. Elle concerne les entreprises exportant leurs produits vers le marché britannique, ce dernier est l’un des référentiels reconnus par le GFSI (Global Food Safety Initiative).

Pour se conformer à la mise en œuvre de cette démarche « Qualité » l’entreprise Oeneo Bouchage de Céret a du répondre au volumineux cahier des charges de 186 exigences déclinées en 320 actions sur les thèmes suivants :
- l’implantation d’un système HACCP en accord avec les principes définis dans le codex Alimentarius
- la mise en place d’un système de management effectif et documenté
- des dispositions spécifiques liées à l’entreprise, aux process, aux produits, à l’environnement et au personnel.

Selon Christine Cuney, Responsable Qualité sur le site de Céret : « l’obtention de cette certification a été l’occasion de rassembler l’ensemble des managers et opérateurs de l’entreprise fédérant ainsi tous les efforts autour d’une volonté commune servir le vin, ceux qu’ils le font et ceux qu’ils l’achètent. Nous ne sommes pas seulement des fabricants de bouchons, mais un acteur à part entière dans la production du vin ».

*Diam est un bouchon technologique issu du procédé Diamant qui débarrasse du liège la TCA, la molécule responsable du désagréable phénomène de « goût de bouchon » et apporte une solution de bouchage « fiable et sécurisée ».

*Ce procédé a été mis au point en collaboration avec le Commissariat à l’Energie Atomique.

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